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Ubicación de Serrada
Situada en la encrucijada entre cuatro caminos: Valladolid, Medina del Campo, Tordesillas y Olmedo, Serrada es enlace entre las más importantes poblaciones del sur de Valladolid y referente principal en la Zona de Vinos Blancos. Forman el paisaje, suaves extensiones de viñedos perfectamente adaptados e identificados con su entorno, que se van alternando con pequeñas explotaciones agrarias de secano y de regadío.
Pero Serrada es Arte: En los últimos años decenas de artistas llegados de todo el mundo han ido depositando sus esculturas y pinturas en las calles y paredes del pueblo. Serrada es un museo al aire libre, un lugar donde conviven formas antiguas en el continente con formas nuevas en los contenidos, un espacio abierto a la libertad creativa: libertad para el artista, y sobre todo, libertad para el observador.
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Historia de Serrada
Los primeros datos de Serrada, se remontan a la época visigótica, a tenor de una excavaciones realizadas en "Los Cotarros" en 1932 en las que aparecieron diversos objetos como sarcófagos de doble vertiente y vajillas de barro, probablemente correspondientes a los primeros años de ocupación visigoda en la Península.
Es en la Edad Media cuando aparece el pueblo actual y a partir del siglo XVI cuando se hace patente el predominio vitivinícola en Serrada. En el año 1697 Carlos II concede el Privilegio de Villa de Serrada a D. Diego de Montalvo. En la actualidad, dicho privilegio, se encuentra en el Ayuntamiento. Por ello los hitos en la evolución no vienen dados por acontecimientos reseñables en las críticas del reino, sino por hechos tan concretos, vivos y pegados al suelo como fue la expansión del viñedo en el término. Las gentes de Serrada le deben al vino no solo la reconocida alegría que aporta el corazón de los hombres, sino ser motor del progreso del pueblo.
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SERRADA: El placer del descanso
Inmersa en una pequeña vaguada dominada por su particular y encantadora arquitectura. Así se presenta Serrada. Villa tranquila y apacible que se muestra al visitante como un lugar idóneo para disfrutar de un placentero descanso. Lejos de la oferta monumental de sus históricas ciudades vecinas como Olmedo, Medina del Campo o Tordesillas, Serrada propone adentrarse en sus calles y olvidarse del desesperado trasiego de un lugar a otro. Descanso y aire renovado a sólo 26 kilómetros de la capital.
Si de algo se vanagloria esta villa es de ser una de las cunas del afamado vino verdejo. Su cultura y sus costumbres giran en torno a la producción del vino y prueba de ello son sus típicas casonas, que conservan su propia bodega.
Los enólogos y los amantes de este sutil caldo han tenido siempre una cita ineludible en Serrada, (este año 2003 del 20 al 22 de septiembre), se vestirá con sus mejores galas para celebrar la vigésima edición de la Fiesta de la Vendimia. Exquisitos verdejos que podrán regar suculentas especialidades culinarias de la zona como el aguinaldo, las costillas, el adornado de huevo cocido o las típicas costillas de cerdo, sin olvidar platos de caza como el conejo, las liebres o las codornices.
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Imprescindible
Iglesia de San Pedro: En el último tercio del siglo XVII, se abren los cimientos de la iglesia, probablemente emplazada en el mismo solar de otra anterior. Tiene una bella estructura ostentando las características más peculiares de esta arquitectura de principios del siglo XVIII tan abundantes en Castilla. El interior del templo su estructura es una nave cubierta por bóvedas de yeso. La torre es de tres cuerpos, con templete octogonal y linterna. En el interior destaca el retablo barroco de la capilla mayor y tallas como la Virgen del Rosario, escultura estimable del XVI y una imagen de la Inmaculada, labrada por un seguidor de Gregorio Fernández. También son interesantes las pinturas que relatan el Vía Crucis.
Casa Consistorial: Data de 1780 y se construyó sobre los planos de Tomás Domínguez con las modificaciones del más famoso arquitecto español del neoclasicismo: Ventura Rodríguez. Un siglo después se construyó la espadaña para el reloj.
Paseo del arte: Junto al Parque del Encuentro, se halla un paseo en el que están ubicadas unas bellas e importantes esculturas de artistas de reconocido renombre: Feliciano Álvarez, Jesús María González, Francisco Barón, Luis Santiago, Pedro Monje, Dionisio Rubio...y junto a este paseo, un bello y gran mural en la fachada del colegio público a cargo del pintor cubano, Francisco Rivero. Además haciendo un recorrido por el pueblo encontraremos en distintas calles y plazas otras obras de diferentes escultores: Lorenzo Duque, Ángel Membiela, Carlos Colomo, Mario Bedini, Isabel Sevillano...
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Otros lugares de interés.
Casas Palacio. Estas casonas típicas del siglo XVIII están diseminadas por todo el pueblo. Su construcción de adobe y ladrillo han ido configurando esa imagen tradicional de los cascos urbanos de toda la comarca. Destacan la casona de la Plaza Mayor, la casa-palacio de la familia Cesar Medina y la de la familia Víctor de Castro Bocos.
Pozo Bueno. Construcción de gran arraigo popular, cubierto por un pequeño edificio de ladrillo de planta cuadrada.
Ermita de la Moya. De Construcción moderna, situada a 3 km. del pueblo, por la carretera que conduce a Valdestillas, sobre el lugar donde existió un primitivo poblado.
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Celebraciones
Aguinaldos y sartenes. Fiesta de gran tradición que se celebran los días 5 y 6 de enero, es la fiesta de los Quintos. Bailes, aguinaldos y el cocinado de las "sartenes"
Romería a la Ermita de la Moya. Se celebra el día 1 de mayo con procesión, ofrendas, misa y comida en el campo. La Virgen de la Moya, los días 9 y 10, vuelve a ser venerada por los vecinos. Bendición de los campos desde el Pozo Bueno y bailes.
Fiesta de los novillos. No hay santo ni patrón. La fiesta se llama así en honor al toro. Se celebra la última quincena de agosto. Duran los festejos ocho días con actividades culturales, encierros y novilladas. Todo ello se realiza en la Plaza Mayor acondicionada con la tradicional estructura de empalizada.
Fiesta de la Vendimia. Se celebra a lo largo de la segunda quincena de septiembre para conmemorar el momento de la vendimia y degustar el primer mosto con los vecinos. Al mismo tiempo se lleva a cabo la Feria de Artesanía y el Arte, y un interesante concurso de Pintura Rápida.
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Proyecto Cultural Serrada "COSECHA"
El motor el relanzamiento cultural y turístico de Serrada, ha sido sin duda el Proyecto Cultural Serrada "Cosecha", iniciado en 1991, promovido por el Ayuntamiento y un grupo de personas que apostaron por la viabilidad de este proyecto: Manolo Sierra, Concha Gay, Carlos Blanco, Avelino Hernández, Luis Laforga, y Luis Alonso Laguna. Surgió toda una eclosión de ideas e iniciativas que con entusiasmo y fuerza renovadora fueron dando frutos, concediéndosele al municipio el Premio "C" de Turismo en el año 1993. Tal vez el atractivo más elocuente que ha generado el Proyecto ha sido la realización de murales de grandes dimensiones y esculturas que se pueden encontrar en las calles del pueblo.
Este proyecto pretende hacer vivir al pueblo y su comarca una experiencia de fuerte movilización, participación y creatividad cultural, desde la conjunción de artistas y profesionales de la cultura y el protagonismo de sus habitantes. Es un medio de intervención sociocultural que se extiende a lo largo de todo el año. El pueblo y la comarca viven intensamente en el tiempo y en el espacio una experiencia del encuentro con sus raíces y de creación de plataforma de futuro. La comunidad y el territorio se vuelven protagonistas de iniciativas que estimulan la vida desde la cotidianidad, posibilitando la imaginación creadora, individual y colectiva, de modo que es el pueblo el protagonista de la experiencia.
La escultura, la música, la artesanía, el folklore, la charla generadora de debates, la actuación o el acontecimiento cultural son los vehículos que facilitan las aportaciones de la población al proceso en marcha de cada edición de la "Cosecha". Este poso cultural imprime carácter al municipio y posibilita su conversión en punto de encuentro turístico para aquel visitante que quiera pasar una jornada en agradable compañía y disfrutando de una oferta cultural distinta a cualquier otra.
Del Proyecto Cultural queda constancia en el libro "Viajes a Serrada" escrito por Avelino Hernández y Carlos Blanco con fotografías de Luis Laforga, en el que se describe la realidad del municipio de una forma novelada y atractiva.
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De interés turístico...
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17-09-07 -Fiesta de la Vendimia Serrada 2007
Viernes 21 de Septiembre.-
16:00 a 20 H. II Concurso del Mejor Racimo del Año en el Centro
Cívico. Recepción y muestra de los racimos a concurso.
19:00 H. Visita a las Bodegas de Alberto Hijos de Alberto Gutiérrez
S.A. Descubra las centenarias bodegas subterráneas, un viaje hacia el
corazón de nuestro pueblo.
Sábado 22 de Septiembre.-
12:00 H. Apertura de la XXI Feria de Artesanía, en el Paseo del Arte.
Ilustrado en la época en la que artesanos, saltimbanquis, trobadores y
demás gente de bien y mal vivir encontraban y hacían del mercado un motivo de encuentro social.
Comienzo del la XIV Feria de Arte, en el Polideportivo Municipal
En las instalaciones de Bodegas de Alberto Hijos de Alberto Gutiérrez S.A.
12:30 H a 14:30 H. Campeonato abierto por individual de Deportes
Auctóctonos Vendimia 2007 en las modalidades de: tanga masculino,
calva masculino y rana masculino, femenino e infantil. Inscripciones
de 10:30 a 11:45 H. Al finalizar, se ofrecerá un vino de Serrada.
17.00 H. Talleres gratuitos de Deportes Autóctonos en las modalidades
de: bolillos, herradura, rana, calva, tanga y sogatira.
18:30 H. Corta de tronco con hachas.
19:00 H. Clausura y entrega de premios.
De nuevo en la Feria
17:00 H. Pasacalles de pícaros y bufones.
19:15 H. El arte de la cetrería a cargo de Peregrinus.
20:00 H. Pregón de la Fiesta de la Vendimia, a cargo de D. José Mª
Vegas Arranz, Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rueda. A
continuación, proclamación de la Vendimiadora Mayor y Vendimiadora
Infantil, y Fallo del II Concurso Mejor Racimo del Año.
20:30 H. Fogoneros y Cocineras de la Villa, deleitarán al público con
unas sabrosas sopas de ajo.
21:00 H. ?Quema de la madre?. Espectáculo ritual donde los genios de
la botella, consumida hasta la última gota, queman la madre del vino
en solemne ceremonial, dando por finalizada la anterior cosecha
dejando paso a la nueva.
22:30 H. Concierto de Música Celta, a cargo del grupo Xera en el
Parque del Encuentro. Al término del concierto, continuaremos
disfrutando de la música hasta la madrugada.
Durante toda la Jornada del Sábado 22, un grupo de graffiteros harán
una muestra de su trabajo en el Campo de Fútbol.
La Feria de Arte permanecerá abierta desde el día 22 al 30 de
septiembre, con el siguiente horario: Lunes a sábado de 19:00 a 21:00
H. Domingo de 12:00 a 14:00 H.
Domingo 23 de Septiembre.-
10:00 H. XIII Concurso de Pintura Rápida, patrocinado por el
Ayuntamiento de Serrada, JAL de Serrada y Quesos Campoveja.
12:00 H. VII Concurso de Pintura Rápida Infantil.
12:00 H. Apertura de la Feria de Artesanía y Feria de Arte.
12:30 H. Cuentos y Juegos Medievales llenos de magia y sorpresas, con
marionetas y zancudos que nos acompañarán durante toda la jornada.
Talleres de arco, ballesta, zancos, dragones y luchas de espada.
17:00 H. Llegan los cómicos y juglares con sus danzas y burlas.
17:30 H. El arte de la Cetrería a cargo de Peregrinus.
18:30 H. Tradicional Pisada de Uva y degustación del primer mosto de
la cosecha 2007.
19:00 H. Fallo de los concursos de Pintura Rápida y entrega de
premios. A continuación VII concurso de Brindis, patrocinado por la
Taberna la Pinta, C/ Paz, Nº 2. Valladolid.
20:00 H. Merienda popular con patatas de Augusto Pajares, SL.
21:00 H. Danza del vientre, a cargo del grupo de Serrada en el Parque
del Encuentro.
Clausura de la XXIV Fiesta de la Vendimia.
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