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NUESTRA
GASTRONOMÍA
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MENÚ DE CONTENIDO
- 04-06-09 - 5º Concurso de Tapas de Medina del Campo
- 06-06-09 - El equipo español acaba tercero en el Campeonato del Mundo de Pizzas
- 09-06-09 -Operación tapa. El IX Concurso Provincial de Pinchos y el I de Cócteles arrancan ...
- 01-07-09 - Trece establecimientos de Medina participarán en el concurso de tapas
- 02-07-09 - 5º Concurso de Tapas de Medina del Campo "Llamativos 2009"
- 03-07-09 - Restaurante de Olmedo busca repetir triunfo en concurso Llamativos de Medina
- 09-07-09 - Sabrosos y llamativos
- 11-07-09 - La organización confía en que el fin de semana atraiga clientes al concurso de tapas...
- 14-07-09 - Restaurante de El Carpio se lleva el premio "Tapa Real" de "Llamativos 2009"
- 14-07-09 - 'Texturas y sabores', de La Cañada Real de Carpio, premio Tapa Real de Medina
- 17-07-09 - DE PINCHOS CON LAURA CRUZ. Nidos de patata con sorpres
- 11-09-09 - Presentación de la XLVI Fiesta del Marisco que se celebrará en O Grove del 2 al 12 de...
- 12-09-09 - O Grove presentó la edición de la Festa do Marisco de este año en Medina del Campo
- 12-09-09 - El alcalde de O Grove anima a castellanoleoneses a que acudan a Feria Marisco
04-06-09 - 5º CONCURSO DE TAPAS DE MEDINA DEL CAMPO
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06-06-09 - El equipo español acaba tercero en el Campeonato del Mundo de Pizzas.
Los hijos del propietario de Pizza Roma, de Medina del Campo, se proclaman subcampeones del Concurso de Acrobacia Infantil.
El equipo español que participó el pasado 26 de mayo en el quinto Campeonato Mundial de Pizzas logró una meritoria tercera plaza después de que el año pasado se proclamará campeón. El concurso, organizado por la Asociación de Pizzeros Italianos (API), se celebró en la localidad italiana de Fiuggi y en se presentaron doce tipos de pizzas, de las que una italiana fue la ganadora y otra de Escocia la segunda clasificada. Asimismo, Iván y Saúl Sánchez, hijos del propietario de Pizza Roma de Medina del Campo, se proclamaron subcampeones del Concurso de Acrobacia Infantil.
El conjunto nacional estuvo formado por Nemesio Sánchez y Maite Martín, de Pizza Roma; María del Mar Fernández, de Pizza al Dente de Valladolid, y Jesús Marquina, del Restaurante Marquineti de Tomelloso (Ciudad Real). Sánchez aseguró que el tercer puesto es «un logro grandísimo» debido al alto nivel de los participantes y que demuestra que «España sigue en la élite mundial». Además, destacó la relevancia gastronómica que está adquiriendo este producto, sobre los artesanales, que «poco a poco se están introduciendo en la alta cocina».
La pizza que elaboró Pizza Roma para el Campeonato del Mundo, denominada Scampagnaea (excursión en italiano), estaba elaborada con productos de
Castilla y león, entre ellos boletus, piñones de Pedrajas, ralladura de piña albar, etc. Sánchez relató que la diseñó hace un año en colaboración con Miguel Ángel de la Cruz, del Restaurante La Botica de Matapozuelos, al que agradeció su ayuda.
Por otra parte, se mostró muy orgulloso del subcampeonato logrado por sus dos hijos, Iván y Saúl, de doce y diez años. Explicó que su participación en el concurso de acrobacias para aspirantes a profesionales fue casual ya que los llevó con él a Fiuggi para que tuvieran «una toma de contacto» con las competiciones, pero «sin intención de que concursaran». «Al ver la gente de la organización como bailaban las pizzas les propusieron participar y, aunque fue una actuación casi improvisada, ofrecieron un gran espectáculo», apostilló.
Fuente: eldiadevalladolid.com
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09-06-09 - Operación tapa.
El IX Concurso Provincial de Pinchos y el I de Cócteles arrancan hoy en 102 barras de la capital y la provincia. NIEVES CABALLERO | VALLADOLID
Unos clientes prueban los pinchos del 2008 en el hotel Villa de Ferias de Medina. / FRAN JIMÉNEZ
CONCURSOS
Ediciones: IX Concurso Provincial de Pinchos y I Concurso de Cócteles.
Fechas: Del 9 al 14 de junio.Establecimientos: Participan 83 locales en el concurso de tapas, 68 en la capital y 15 en la provincia. En el certamen de cócteles se han inscrito 29 bares de copas.nortecastilla.es: Toda la información, los mapas y todos los pinchos y los cócteles a concurso, en la web.De cabo a rabo de la ciudad y de punta a punta de la provincia, los hosteleros ofrecen desde hoy una gran variedad de tapas y de cócteles en las barras de 102 establecimientos. Arranca la undécima edición del Concurso Provincial de Pincho en 83 bares, hoteles y restaurantes y el primer Concurso de Cócteles en 29 bares de copas. Ambos se celebran hasta el próximo domingo, 14 de junio. Después de la operación tapa y cóctel, vendrá la operación biquini.
El mapa de la capital vuelve a estar plagado de carteles que indican que 68 establecimientos han metido tiempo e imaginación para seducir con las tapas más deliciosas y sugerentes. La mayor concentración coincide en el centro, pero también concursan en el Paseo de Zorrilla y calles aledañas y en los barrios de La Rondilla, Delicias y Circular, Huerta del Rey y Monasterio de Prado. La provincia estará representada por 15 establecimientos repartidos, muchos de ellos ya clásicos en este certamen gastronómico, como el Mesón Isidoro de Íscar, el hotel Villa de Ferias de Medina del Campo, La Botica de Matapozuelos o El Castillo de Zaratán, pero se han sumado otros nuevos en la competición, como El Plata de Peñafiel, el Nuevo Lagar del Obispo de Serrada o El Casino de Portillo.
Todos ellos competirán para ganar el Pincho de Oro del 2009, el mejor Pincho Frío, Caliente o Autóctono, que patrocina un año más nortecastilla.es; o el Postre. Dos tapas más serán premiadas por Coca cola y por cervezas Mahou.
Y hay mucho material en los fogones. Calabacines, alcachofas, espinacas, espárragos, escalibadas y ensaladas reinterpretadas destacan entre las verduras; bacalaos, atunes, calamares, chipirones, langostinos, mejillones y vieiras, entre los productos del mar; lechazo, pato, carrilleras, rabo de toro, entre los de la tierra. Los crujientes de sopa de ajo, cecinas, boniato y quesos varios coronarán muchos de estos pinchos. Los toques especiales se dan con salsa de pasas o reducciones de Pedro Ximénez, Módena o Mencía, pero también con helado de aceite de oliva y ali oli. Los chocolates en sus múltiples variedades, las frutas clásicas y las del bosque, los toffees y los helados conforman los postres.
En el primer concurso de cócteles predominan bebidas alcohólicas como el vodka y el ron añejo, combinadas con zumos y frutas diversas, con aromas de albahaca, menta y hierbabuena.
01-07-09 - Trece establecimientos de Medina participarán en el concurso de tapas.
El certamen se celebrará del 9 al 12 de julio, y la relación de ganadores se dará a conocer el día 13. - LAURA CRUZ | MEDINA DEL CAMPO
El concurso de tapas 'Llamativos 2009', que organiza el Círculo de Progreso de Medina del Campo, contará con la participación de trece establecimientos de la localidad, que presentarán dos tapas a concurso. Se otorgarán premios a la mejor tapa fría, la mejor tapa caliente, la categoría Emina-Verdejo, y un premio a la mejor tapa, que recibirá la mención de Tapa Real.
Los participantes en esta quinta edición del certamen son el Bar El Polígono, que participa en la categoría de tapa caliente, con una tapa llamada 'Tartaleta marina'. También participa en la categoría de tapa fría con una propuesta llamada fusión polígono.
El Bar Loren's participa en las categorías de tapa fría y tapa caliente, con dos creaciones denominadas 'Gelatina de cordero y milhoja de foie'. El bar Alambique presentará una tapa fría denominada 'Brocheta de rape' y una tapa caliente-Emina que lleva por nombre 'Buñuelo'.
El bar Yovoy presentará dos tapas, la primera denominada 'Isabel', consistente en una crema de alubias con pie de cerdo y otra tapa bautizada como 'Del Campo', que combinará perdiz con verduras escabechadas.
La cervecería Lazos y restaurante Nuevo Lagar del Obispo presentarán sus creaciones en las categorías de caliente-Emina y fría.
Este último presentará 'Mano verde' y 'Salmón limón', una tapa fría consistente en salmón marinado con cítricos y ensaladilla de patatas asadas. El Palacio de las Salinas por su parte presentará una tapa denominada 'Pasión roja y refrescante' regada con Emina-Verdejo y 'Abrazo de pulpo con ojos negros y manjares de la huerta'; mientras que el restaurante Reina Isabel presentará 'Capuccino Reina Isabel' y 'Gacela'.
El Hotel Villa de Ferias regará sus dos tapas con Emina y participará en las categorías de fría y caliente, con dos creaciones denominadas 'Juan Palomo' y 'Perlas churras'.
Por su parte, la Cañada Real presentará a concurso dos especialidades llamadas texturas y sabores y canutillos agridulces y fideos de lombarda.
El fallo, el día 13
Otros de los participantes son La Parrilla de las Salinas, con 'Delicias de la huerta' y 'Montadito de ibéricos'; y el restaurante Continental, que participará con 'Patata ilustrada' y 'Espuma de bacalao', que concursarán en las categorías de tapa caliente y tapa fría.
Por último, el restaurante La Cueva de Fabia acudirá a este concurso co las tapas 'Trifásico' y 'Cuevinho'.
El concurso se celebrará entre los días 9 y 12 de julio, y el día 13 del mismo mes se conocerá la relación de ganadores de cada categoría.
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Cafetería Alambique Tapa fría Nombre:
Brocheta de rape |
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Cafetería Alambique Tapa caliente Nombre:
Buñuelo |
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Continental Tapa fría Nombre:
Espuma de Bacalao |
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Continental Tapa caliente Nombre:
Patata Ilustrada |
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El Polígono Tapa fría Nombre:
Fusión Polígono |
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El Polígono Tapa caliente Nombre:
Tartaleta Marina |
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La Cañada Real Tapa caliente Nombre:
Canutillo agridulce de lombarda |
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La Cañada Real Tapa fría Nombre:
Texturas y sabores |
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La Cueva de Fabia Tapa caliente Nombre:
Cuevinho |
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La Cueva de Fabia Tapa fría Nombre:
Trifásico |
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La Parrilla de las Salinas Tapa caliente Nombre:
Delicias de la Huerta |
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La Parrilla de las Salinas Tapa caliente Nombre:
Montadito de Ibéricos |
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Lazo´s Tapa caliente Nombre:
Feria |
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Lazo´s Tapa fría Nombre:
Morao |
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Loren´s Tapa fría Nombre:
Gelatina de Cordero |
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Loren´s Tapa caliente Nombre:
Milhoja de Foie |
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Nuevo Lagar del Obispo Tapa caliente Nombre:
Mano Verde |
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Nuevo Lagar del Obispo Tapa fría Nombre:
Salmón Limón |
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Palacio de las Salinas Tapa caliente Nombre:
Abrazo de pulpo. |
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Palacio de las Salinas Tapa fría Nombre:
Pasión Roja al caramelo. |
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Reina Isabel Tapa fría Nombre:
Capuccino Reina Isabel |
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Reina Isabel Tapa caliente Nombre:
Gacela |
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Villa de Ferias Tapa fría Nombre:
Juan Palomo |
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Villa de Ferias Tapa caliente Nombre:
Perlas Churras |
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03-07-09 - Restaurante de Olmedo busca repetir triunfo en concurso Llamativos de Medina
Medina del Campo (Valladolid), 2 jul (EFE).- El restaurante "La cueva de Fabia", de Olmedo, intentará repetir triunfo en la quinta edición del concurso de tapas "Llamativos", de Medina del Campo, que contará con la participación de trece establecimientos, uno más que el pasado año, y que se celebrará del 9 al 12 de julio.
El restaurante olmedano se convirtió en el primero de la comarca en ganar dicho concurso el año pasado con la creación "Bifásico" que, para esta edición, han transformado en "trifásico" y que consiste en patatas con helado de aceite de oliva, gazpacho de sandía y trigueros y chipirón relleno de espuma de Emina Verdejo y taquitos de manzana.
Además, presentará "cuevinho", una gelatina de salsa de lechazo con huevos de codorniz, daditos de lechazo, pastelito de arroz con salsa americana y espuma de vino tinto, con la que también aspiran a ganar la "Tapa Real" o bien el premio a la mejor tapa caliente.
De hecho, cada uno de los trece establecimientos participantes podrá presentar dos tapas, pudiendo ser frías o calientes, que deberán exponer al público con el nombre de las mismas, una breve explicación de sus ingredientes y el premio al que aspira: frío, caliente o Emina Verdejo.
Habrá un único premio, el denominado "Tapa Real", que se otorgará a la mejor tapa presentada, independientemente de la categoría en la que esté encuadrada, y tres distinciones a las mejores tapas en las categorías anteriormente citadas, a las que no optará la ganadora del concurso. EFE
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09-07-09 - Sabrosos y llamativos«El precio de la tapa se ha mantenido en 1,40 euros, el mismo del año pasado»
Comienza la quinta edición del concurso de tapas organizado por el gremio de hosteleros, con la participación de trece establecimientos de la localidad LAURA CRUZ | MEDINA DEL CAMPO
El quinto concurso de tapas 'Llamativos 2009' organizado por la Asociación Gremial de Hosteleros de Medina del Campo comienza hoy y se prolongará hasta el próximo lunes 13 de julio. Ese día se dará a conocer en el Centro Cultural Integrado de Isabel la Católica, a las 21.00 horas, la relación de ganadores en las modalidades de mejor tapa fría, mejor tapa caliente, mejor tapa Emina-verdejo, y uno especial a la galardonada como mejor tapa, que recibirá la distinción de Tapa Real (aquella que el jurado considere la mejor de entre todas las presentadas, independientemente de la categoría en la que concurse).
El precio de los aperitivos será de 1,40 euros, el mismo de la pasada edición, y cada bar o restaurante participante debe presentar dos tapas que optan a concurso en las modalidades que él mismo elija. Cada establecimiento deberá ofrecer sus tapas al público durante la celebración del certamen (desde hoy jueves hasta el domingo día 12) y al menos en horario de 12.00 a 15.30 horas, y de 20.00 a 22.30.
En esta edición participan trece establecimientos de Medina y comarca, que han abonado una cuota de participación de cien euros a la Asociación Gremial de Hosteleros.
El jurado estará compuesto por personas de reconocido prestigio en el campo de la gastronomía y su fallo será inapelable.
'Trifásico'
El año pasado, el ganador de la Tapa Real fue el restaurante La Cueva de Fabia, de Olmedo, con su tapa 'Bifásico'. Este año intenta ir un paso más lejos y presenta un 'Trifásico', patatas con helado de aceite de oliva, gazpacho de sandía, trigueros y chipirón.
En la edición de 'Llamativos 2008' también fue premiado el Hotel Reina Isabel, que este año compite con dos delicias gastronómicas denominadas 'Capuccino Reina Isabel' y 'Gacela'.
Otro establecimiento premiado en el 2008 y que repite en esta cita es el Palacio Balneario de las Salinas que presenta dos propuestas con nombres muy sugerentes: 'Pasión roja y 'Abrazo de pulpo'.
Quienes lo deseen podrán degustar éstas hasta el próximo domingo.
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11-07-09 - La organización confía en que el fin de semana atraiga clientes al concurso de tapas de Medina
'Llamativos 2009' cierra mañana su quinta edición y el lunes se fallarán los premios en la variedad de frío y caliente - LAURA CRUZ| MEDINA DEL CAMPO
PREMIOS
Categorías: Se otorgarn premios a la mejor tapa fría, la mejor tapa caliente, la categoría Emina-Verdejo, y mención Tapa Real. Participan 13 establecimientos.
Ayer era viernes, último día laborable de la semana, aunque no para todos, porque esta semana está siendo más ajetreada de lo habitual en los bares y restaurantes de Medina del Campo que participan en el quinto concurso de tapas, 'Llamativos 2009', un certamen en el que intentarán hacerse con una mención para exhibir en su establecimiento.
En el restaurante Continental son expertos ya en este concurso, puesto que han participado en todas las ediciones y han sido vencedores con la distinción de tapa Real y tapa de público en el 2005, con una tapa llamada 'El capricho'.
El año pasado obtuvieron el premio en la categoría histórico isabelino, aunque este año no se otorga. Uno de los dueños de este restaurante, Carlos Díaz Maicas, dice que son cautelosos sobre la aceptación que tendrá el concurso, pues aunque aún no ha llegado el fin de semana, «la crisis se nota porque en ediciones anteriores era un 'boom' y este año está siendo muy floja». Aunque se mostraba confiado en que la celebración del concurso anime a la gente a salir más este fin de semana. El precio menos de un euro y medio- también es un factor de enganche importante.
Carlos dice que echa de menos la categoría de tapa popular. Afirma que «es posible establecer un sistema de votaciones limpio» y que, por tanto, sería positivo para los establecimientos, «puesto que supondría una mayor implicación de los medinenses en este concurso», asegura. Respecto a la preparación del concurso, el Continental la realiza dos semanas antes, y las tapas presentadas a concurso son obra de varios integrantes de la cocina de este restaurante.
La aspiración de casi todos los hosteleros que participan en este concurso, como ellos mismos afirman, es participar en concursos gastronómicos a un nivel más elevado, como el concurso de pinchos de Valladolid. De momento siguen entrenándose en concursos locales para innovar en las tapas que ofrecen a sus clientes.
El concurso de tapas 'Llamativos 2009', que organiza el Círculo de Progreso de Medina del Campo, cuenta con la participación de trece establecimientos de la localidad, que presentan dos tapas a concurso. Se otorgarán premios a la mejor tapa fría, la mejor tapa caliente, la categoría Emina-Verdejo, y un premio a la mejor tapa, que recibirá la mención de Tapa Real.
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14-07-09 - Restaurante de El Carpio se lleva el premio "Tapa Real" de "Llamativos 2009"
Medina del Campo (Valladolid), 13 jul (EFE).- El Restaurante "La Cañada Real", de la localidad vallisoletana de El Carpio, ha sido el ganador absoluto del concurso de tapas "Llamativos 2009", que organizan la Asociación Gremial de Hosteleros Medinenses y el Centro de Iniciativas Turísticas Tierra de Medina.
"La Cañada Real" se ha hecho con el máximo galardón del concurso, "La tapa real" con el pincho "Texturas y Sabores", consistente en cuajada de paté de oca, caviar de vinagre de Módena y flores de verano, lo que supone el segundo año consecutivo en el que no gana un establecimiento de Medina.
El restaurante de El Carpio se ha impuesto a los otros doce establecimientos participantes, cada uno de los cuales ha presentado dos tapas, pudiendo ser frías o calientes, que se han expuesto al público desde el 9 al 12 de julio, con la explicación de sus ingredientes y el premio al que aspiraban: frío, caliente o Emina Verdejo.
Precisamente en lo que respecta a la tapa fría, la ganadora ha sido la "Espuma de Bacalao" del Restaurante Continental, de Medina del Campo, que es una sopa de bacalao con toque de gazpacho hecho espuma, mientras que el premio a la tapa caliente ha sido para "Perlas Churras", del Hotel Villa de Ferias.
El Villa de Ferias, que el pasado año se impuso en la modalidad de Emina Verdejo, ha ganado en esta edición el galardón a la tapa caliente gracias a una tartaleta de patata de la comarca con mollejas de lechazo churro y ali oli caliente de Emina Verdejo, según ha informado la Asociación de Hostelería de Medina.
Por último, la distinción a la tapa Emina Verdejo ha sido para el restaurante "Nuevo Lagar del Obispo", de la localidad vallisoletana de Serrada, gracias a su "Mano Verde", pincho de manitas de cerdo al Emina Verdejo con piñones y verduritas al aceite de vainilla, envuelto en acelga.
El jurado del concurso ha estado formado por Julio Valles, presidente de la Academia de Gastronomía de Valladolid, Alfonso Hernández, presidente de la Mancomunidad Tierras de Medina y Aurelio Crespo, presidente de "Valladolid es sabor", entre otros expertos en gastronomía de la capital y provincia.
La entrega de premios se celebró en el Centro Cultural Integrado de Isabel la Católica de Medina del Campo, en la que participaron el teniente de alcalde del Ayuntamiento medinense, Javier Rodríguez, el presidente de la Mancomunidad Tierras de Medina, Alfonso Hernández y el diputado de Cultura y Turismo, Alejandro García, entre otros. EFE
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14-07-09 - 'Texturas y sabores', de La Cañada Real de Carpio, premio Tapa Real de Medina.
El Lagar del Obispo, Villa de Ferias y Continental reciben los otros tres galardones - LAURA CRUZ | MEDINA DEL CAMPO
PREMIOS
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Concurso de Tapas
Tapa Real: El premio se le otorgó a la tapa 'Texturas y Sabores' (cuajada de paté de oca, caviar de vinagre de módena y flores de verano) del restaurante La Cañada Real de Carpio.Tapa Emina Verdejo: El galardón fue para la tapa 'Mano Verde' (manitas de cerdo al Emina verdejo con piñones y verduritas al aceite de vainilla y envuelto en acelga) del restaurante El Lagar del Obispo.
Tapa Fría: El premio se lo llevó la tapa 'Espuma de Bacalao' (sopa de bacalao con toque de gazpacho) del restaurante Continental.
Tapa Caliente: El galardón fue para la tapa 'Peras churras' (tartaleta de patata de la comarca con mollejas de lechazo y ali-oli) del hotel Villa de Ferias.
El 'V Concurso de Tapas Llamativas 2009', que transcurrió desde el 9 al 12 de julio, finalizó ayer con la entrega de premios en el Centro Cultural Integrado de Isabel la Católica de Medina del Campo. La distinción a la Tapa Real recayó en la tapa 'Texturas y Sabores' del restaurante La Cañada Real de Carpio.
El premio fue entregado por el vicepresidente de la Diputación Provincial de Valladolid, Alejandro García. La mención a la mejor tapa Emina Verdejo fue para el restaurante El Lagar del Obispo, por su tapa 'Mano Verde'.
Los establecimientos vencedores en las categorías de tapa fría y tapa caliente fueron el restaurante Continental y el hotel Villa de Ferias, ambos expertos en obtener galardones en anteriores ediciones de este concurso gastronómico.
Tapas frías y calientes
El restaurante Continental se llevó el premio a la mejor tapa fría con una de sus propuestas, 'Espuma de Bacalao', mientras que el hotel Villa de Ferias venció con la tapa 'Peras churras', en la categoría de tapa caliente.
El jurado estuvo compuesto por personas expertas en gastronomía como Julio Valles, presidente de la Academia de Gastronomía de Valladolid y colaborador de EL NORTE DE CASTILLA; Aurelio Crespo, presidente de Valladolid es Sabor; Luis Miguel Nieto, jurado en diferentes concursos, y Fernando Picón, miembro de la Academia de Gastronomía de Valladolid.
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17-07-09 - DE PINCHOS CON LAURA CRUZ
Nidos de patata con sorpresa
El bar ISI, situado en el centro de Medina del Campo, al lado del monumento que rememora la primera letra de cambio girada allá por el año 1553, es un referente para cualquier medinense, sobre todo los domingos. Su especialidad son los Nidos, confeccionados con patata rallada y frita, en los que se introduce un huevo de codorniz y que pueden ser acompañados por varias salsas como salsa tártara, salsa rosa, mojo o alioli. Este establecimiento legendario en la villa ofrece a sus clientes este pincho a un precio de 0,70 euros. La clave del éxito, según su propietario, radica en la buena situación del bar y la buena relación calidad-precio. Los Nidos se ofertan desde hace 12 años.
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11-09-09 - Presentación de la XLVI Feria del Marisco que se celebrará en O Grove el 2 al 12 de octubre
El Servicio de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Medina del Campo ha realizado un inventario de franquicias de ámbito nacional interesadas en implantarse en la Villa de las Ferias durante los próximos años y que se encuentran a la búsqueda de emprendedores/as que quieran apostar por ellas para invertir en nuevos negocios.
En total, son cerca de 50 firmas que corresponden a 24 sectores de actividad económica, recogiendo a modo de ficha informativa toda la información relacionada con la actividad, inversión y local necesario, canon, royalty, y todos los datos de contacto de la franquicia.
Este trabajo complementa a los realizados en el mes de agosto en relación a la localización y catalogación de los locales comerciales y naves industriales disponibles para la creación de actividades económicas en el municipio, y ha contado con la colaboración de la Universidad de Valladolid a través del programa de prácticas en alternancia.
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12-09-09 - O Grove presentó la edición de la Festa do Marisco de este año en Medina del Campo
Una delegación formada por el alcalde, José Antonio Cacabelos, y los concejales socialistas Jorge Olleros y Ángeles Domínguez, formaron la delegación grovense que ayer se desplazó a Medida del Campo para realizar la presentación de la Festa do Marisco que se celebra en O Grove a principios de octubre.
Como es habitual en este tipo de actos, a la presentación acudieron autoridades locales, representantes de numerosos medios de comunicación así como de agencias de viaje de la zona, quienes llevaron bolsas promocionales con toda la información de O Grove y de la fiesta con el fin de que la distribuyan entre sus clientes.
La degustación
Una vez finalizada la rueda de prensa tuvo lugar una degustación de marisco que fue llevado desde O Grove y cocinado por las manos expertas de Manuel Rodríguez. Entre los productos que tuvieron ocasión de probar los presentes hubo mejillones de Amegrove, pulpo de la ría, navajas, empanadas elaboradas por panaderías de O Grove, camarón de la ría de Arousa y para endulzar el fin de fiesta se degustaron tartas de almendras realizadas en las pastelerías mecas.
Los vinos que regaron esta degustación fueron albariño de la comarca de O Salnés y vino de Rueda de la zona de Terras de Medina.
Intercambio de regalos
Durante la degustación tuvo lugar el tradicional intercambio de regalos entre los concellos. El alcalde de Medina del Campo, Crescencio Martín, entregó al alcalde de O Grove una réplica del escudo de la villa. Cacabelos Rico, por su parte, lo invitó a él y a todos los presentes a visitar la Festa do Marisco y le entregó una réplica de la estatua de la familia marinera que preside la plaza de O Corgo. El acto concluyó alrededor de las cuatro de la tarde.
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12-09-09 - El alcalde de O Grove anima a castellanoleoneses a que acudan a Feria Marisco
Medina del Campo (Valladolid), 11 sep (EFE).- El alcalde de la localidad coruñesa de O Grove, José Antonio Cacabelos, ha animado hoy, durante la presentación en Medina del Campo de la XLVI Feria del Marisco de O Grove, a que "los castellanoleoneses acudan a celebrar esta importante cita".
De hecho, según ha anunciado el edil, "Castilla y León es, junto a Madrid, la comunidad que mayor número de visitantes aporta a Galicia, por lo que esperamos que no nos fallen en esta nueva edición de la Feria del Marisco, en la que encontrarán los mejores productos del mar".
La Feria del Marisco, que se celebrará del 2 al 12 de octubre, contará con más de 100.000 visitantes y se venderán más de 200.000 raciones de marisco, según ha anunciado hoy el concejal de Turismo de O Grove, Jorge Olalla, quien ha responsabilizado del éxito de este encuentro a los trabajadores del mar y a la situación "privilegiada" del municipio.
"O Grove es una península, con un balcón que mira hacia el mar, lo que nos permite disfrutar del mejor marisco del mundo, y que además cuenta con un entorno de calidad, de la cercanía marinera y de una gran calidad en sus productos", ha matizado el alcalde de O Grove.
En opinión del concejal de Turismo del municipio gallego, "la Feria del Marisco nos permite desestacionalizar el turismo, lo que es muy positivo para nosotros y además está ubicada en buenas fechas, ya que coincide con el puente de la Virgen del Pilar", ha recordado Olalla.
Los visitantes que acudan a O Grove del 2 al 12 de octubre, podrán degustar "una amplia carta de productos del mar, como mejillones, navajas, camarones, ostras, vieiras, pulpo, empanada de marisco o arroz de marisco, con una alta calidad, ya que todos los mariscos proceden de las rías gallegas".
"Tenemos un recinto ferial preparado al efecto, con dos carpas de grandes proporciones, a los que se añaden toda la oferta de los restaurantes de la localidad, que se ponen sus mejores galas para esos días de la feria, y las diferentes actividades musicales y lúdicas que complementan la gastronomía", ha matizado Olalla. EFE 1010588 mim/jcp
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28-10-09 - Jornadas gastronómicas
Las primeras jornadas gastronómicas comarcales que se iban a desarrollar entre el 6 y el 29 de noviembre en los restaurantes de la comarca Tierras de Medina han sido aplazadas hasta el próximo mes de febrero. Los organizadores, el Centro de Iniciativas Turísticas Tierras de Medina, la Mancomunidad y el Ayuntamiento de Medina del Campo, han tomado la decisión de cambiar de fecha estas jornadas para que no se solapen con otras citas gastronómicas.A. L.
Nuestra gastronomía