07-01-13 - La crisis lleva al sector comercial y de restauración de Medina del Campo a perder el 30% en sus ventas en 2012
El Campeonato Nacional de Galgos en Campo, que se celebrará este fin de semana, reclamo para la hostelería
Un año “negrísimo” y “malísimo”. De esta forma los hosteleros y comerciantes de Medina del Campo califican los doce meses pasados donde las ventas en los comercios descendieron aproximadamente el 30%, según los datos facilitados por el Círculo de Progreso de la localidad y las pérdidas de los restauradores y hoteleros rondaron el 40% respecto a las cajas realizadas durante el 2011.
Y es que a pesar de que este sector lleva “tres años horribles”, como asegura uno de los portavoces de la Asociación de Hosteleros de la localidad, Carlos Maicas, el primer mes de este 2013 podría levantar la media debido a la celebración del Campeonato Nacional de Galgos en Campo Copa del Rey.
Además de este repunte, ya que según los datos facilitados por la Junta de Castilla y León el impacto económico en Medina del Campo y su comarca por la puesta en marcha de este campeonato ascendería a 1,9 millones de euros, los hosteleros medinenses pondrán en marcha durante 2013 un menú isabelino. Esta propuesta que conjugará precio y calidad esta motivada por el tirón televisivo de la serie sobre Isabel la Católica.
Ante este panorama el Ayuntamiento del municipio seguirá apoyando a este sector con la puesta en marcha de multitud de ferias y eventos que “son fundamentales para la localidad ya que hacen que la gente salga a la calle y consuma, como ocurrió durante la Feria Renacentista cuando Medina del Campo se llenó de visitantes y todos los establecimientos pudieron aumentar sus beneficios durante estas fechas” explicó la alcaldesa, Teresa López, quien espera que “el segundo semestre sea mucho mejor y empiece a levantar la cabeza y crear beneficios”.
Bodas con menos invitados
“Nunca habíamos dado bodas con tan solo 18 y 20 comensales y durante el pasado año las dimos”. Con esta afirmación uno de los dueños del restaurante y hotel Villa de las Ferias, Daniel Sánchez Vega, describe un tan solo un minuto como fue el 2012 para este establecimiento que hace cuatro años llegaba a dar entre 80 y 90 comidas diarias y durante el pasado año sus comedores tan solo contaban con unos 10 o 15 comensales, como el mismo explicó.
“Nosotros, como el resto de hoteles y restaurantes de Medina del Campo, estamos notando mucho la crisis ya que la gente no dispone de dinero y si tiene no consume ya que la situación está muy mal y día a día hemos perdido todos” consideró Sánchez Vega, quien cifró unas pérdidas en su negocio cercanas al 40%.
Además de contar con menos invitados, ”muchísimos menos”, las parejas han decidido pasar menos por la vicaría o si pasan no realizar grandes ágapes y dispendios a sus invitados.
“El número es ínfimo en comparación a otros años cuando teníamos bodas de más de 250 invitados pero lo que si que tengo que decir es que a pesar de que el número de comensales es muy pequeño los menús que eligen son elevados, ya que la gente quiere que sus invitados coman bien”, comentó Sánchez Vega, quien concretó que está línea es la que se sigue en las comuniones. Las comidas de empresa, también habrían pasado a mejor vida, ya que “cada vez son menos las empresas que pueden realizar comidas a sus empleados. Nosotros hemos tenido tres grupo estas navidades”.
Barra fija
Lo que parece poder mantener a flote muchos de los negocios de la localidad son las barras fijas. Según Carlos Maicas “la gente cada vez prefiere más tapas y pinchos, ya que son más baratos y tienen mucha más diversidad”. Las navidades, las ferias como la Renacentistas, las fiestas de San Antolín y sobretodo la Semana Santa, que” mueve mucho turismo de interior y se trabaja muy bien”, son las fechas que los hosteleros remarcan en sus calendarios, ya que “hacemos caja porque la gente sale en familia, con amigos y les gusta pasar un buen tiempo y comer bien”.
Índice General